und der Verschlussanlage
Im Verschlussraum links unten befinden sich die Edelstahl - Sammelbehälter für Vorlauf (100 Liter), Mittellauf (3 x 200 Liter) und Nachlauf (200 Liter). Mittels Mehrwegeventile werden die Behälter während des Brennvorgangs befüllt und das Destillat gesammelt.
Oben links auf den Sammelbehältern steht der Edelstahlkühler in dem der Alkoholdampf kondensiert und in die Vorlage läuft. Diese ist mit zwei Magnetventilen, einer elektrischen Probenentnahme, und einer Messeinrichtung ausgestattet.
In der Mitte steht der Aromator mit den drei verstellbaren Kochböden. Die Konstruktion der Kochböden sorgt für eine schonende und effektive Entgeistung.
Zur Reduzierung von Ethylcarbamat (kommt bei Steinobstbränden durch die Steine vor) ist ein zuschaltbarer Katalysator angebaut.
Rechts oben im Vorratsbehälter wird das heiße Wasser aus dem Alkoholkühler gesammelt. Von dort kann es mit einer Reinigungspumpe zum Spülen der gesamten Brennanlage weiterverwendet werden.
Lieferung und Montage:
Kothe Destillationstechnik aus Eislingen